BANANA SPLIT CON SALSA DE TOFEE. ( Thermomix )


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

( Ver las instrucciones )

Instrucciones:





- Cortar un plátano en forma longitudinal.
- Colocar encima 2 bolas de vainilla.
- Cubrir con caramelo líquido ó SALSA DE TOFFEE.
- Adornar con nata.

SALSA DE TOFFEE.
-Hacer un caramelo con: 4 cub. de azúcar,unas gotitas de limón y 1/2 cub. de agua.
- Dejarlo enfriar sobre un papel de aluminio engrasado
- Romperlo y molerlo en el Th. rapidamente en vel.9
- Retirar
- Calentar 2 cub. de nata en la Th. 5 min.;90º ; vel.1
- Añadir 2 cub.del caramelo molido y dejar 2 min.100º vel.4.
- Servir caliente con el helado.



Fuente: Honorina
Enviada por honorina (ver más recetas de honorina)
Publicada el 16 de abril de 2005 a las 01:38
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