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Roti de ternera en salsa de zanahorias (Chef o matic) |
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| Roti de ternera en salsa de zanahorias (Chef o matic) |
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 2 horas
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
*1 Roti de ternera
*5 ó 6 zanahorias medianas
*1 Cebolla grande
*Aceite de oliva
*Una pastilla de caldo
*Vino blanco
*Agua MundoRecetas.com
Instrucciones:
He echado un chorro de aceite de oliva a la cubeta, he puesto las zanahorias cortadas en rodajas y la cebolla en juliana, he echado un poco de sal y lo he revuelto. Se pone el roti previamente salpimentado. Se le echa el vaso de vino , agua hasta cubrir y la pastilla de caldo. Se rectifica de sal. Prog 91, previamente le he puesto dos horas.
Cuando está hecho, se saca el roti y se deja enfriar y la salsa yo la he pasado con la batidora. MundoRecetas.com
| | Fuente: Receta de isiscr | Enviada por Nacho en miércoles, julio 23. 2008 en 19:09:05
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