Pastelitos de Belem


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Masa de Hojaldre (Una plancha)

500 gramos de leche
500 gramos de nata
9 yemas
10 cucharadas de azucar
1 palito de canela
1 ramita de vainilla
1 poco de aroma de limón
20 gramos de espesante de maizena


Para espolvorear:

4 partes de azucar y 1 de canela

Instrucciones:


Hacemos la crema. Mezclamos los ingredientes y vamos removiendo a fuego medio hasta que obtengamos algo parecido a unas natillas.

Las tartaletas las hice cogiendo unas bandejas que tengo de lidl para hacer pastelitos o magdalenas.

Una vez echas las tartaletas las rellenamos con la crema. Introducimos en el horno precalentado a 230 grados y horneamos durante 20 minutos.

Cuando se enfrien un poco espolvoreamos con una mezcla de canela y azúcar glass.

Se puede comer templado o frio, es una delicia.

Lo hice para el aniversario de boda de mis suegros.



Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 15 de agosto de 2008 a las 23:06
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