Salsa Tzatziki
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-1 pepino mediano-300 ml. de yogur griego
-1 diente de ajo grande
-Eneldo fresco
-Sal y piemiena
Instrucciones:
Pelar el pepino y rallar. Poner a escurrir y dejar escurrir toda el agua, para ello se puede hacer de un día para otro y dejar toda la noche escurriendo.
Picar bien el ajo en un motero.
Agregar el yogur, el ajo y el eneldo al pepino, sazonar con sal y pimienta, mezclar bien y dejar enfrira en la nevera, unas dos horas.
Servir con un chorrito de aceite de oliva por encima.
Picar bien el ajo en un motero.
Agregar el yogur, el ajo y el eneldo al pepino, sazonar con sal y pimienta, mezclar bien y dejar enfrira en la nevera, unas dos horas.
Servir con un chorrito de aceite de oliva por encima.
Enviada por krispeta (ver más recetas de krispeta)
Publicada el 26 de octubre de 2008 a las 20:14
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