Puding de Frutas (Th)


Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

esta receta esta basada en una ficha de recetas de Cuétara. la adapte a la thermomix

Ingredientes:



- 200 gr de bizcochos Cuétara
- 1/2 litro de leche templada
- 125 gr de azúcar
- 4 huevos
- 2 manzanas grandes

Instrucciones:


con thermomix

Trituramos los bizcochos a velocidad 5-7-9 y reservamos
Ponemos la leche en el vaso y templamos programando tiempo 5 minutos a temperatura 37 velocidad 1
Pelamos las manzanas y las troceamos
Añadimos a la leche el azúcar, los huevos y las manzanas y trituramos durante unos segundos (20- 30) a velocidad 6 hasta que quede fino
Se echa en un molde engrasado con mantequilla
Cocemos en el horno precalentado a 160º C durante 45 minutos aproximadamente


tradicional


Deshacer los bizcochos y mezclar en la batidora con el azúcar, la leche templada, los huevos y las manzanas peladas y troceadas.
Una vez hecha la mezcla, verter en un molde previamente engrasado con mantequilla
Cocemos en el hormo precalentado a 160º C durante 45 minutos aproximadamente


Enviada por pfm (ver más recetas de pfm)
Publicada el 27 de octubre de 2008 a las 12:47
Esta receta se ha visto un total de 4.080 veces


Puntuación: 3.87 sobre 5 Puntuación: 3.8739 votos.