ALITAS DE POLLO EXOTICAS
Porciones / número de personas: 4 = 5
Tiempo de Preparación: 2 horas
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta, viene en el libro "Simplemente espectacular" pero le he cambiado el titulo,porque he cambiado las cantidades
Si la haces, piensa que la tienes que dejar en maceracion, al menos unahora
Ingredientes:
INGREDIENTES:* 1 kilo de alitas de pollo
SALSA
* 4 dientes de ajo
* 70 g de zumo de limón
* 150 g de miel
* 100 g de salsa de soja
* 150 g de agua
* Pimienta recien molida
* 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
* 50 g de aceite de oliva
Instrucciones:
PREPARACION
1º Pon las alitas de pollo en un cuenco
2º Pon los ingredientes de la salsa en el vaso del Thermomix, y programa 10 segundos en velocidad 6.
3º Cubre las alitas de pollo con la salsa, y déjala en maceración al menos una hora (yo, la deje 2 o 3 horas mas o menos)
4º Pon la mariposa en las cuchillas, y añade a el vaso del TH todo lo que teníamos en maceración
5º Programa 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, y velocidad cuchara, Al acabar, comprueba que esten echas, si no, programas unos minutos mas
6º Lo puedes acompañar de arroz blanco o puedes hacer unas papas en el varoma, mientras se hace abajo las alitas, y así aprovechas el varoma
1º Pon las alitas de pollo en un cuenco
2º Pon los ingredientes de la salsa en el vaso del Thermomix, y programa 10 segundos en velocidad 6.
3º Cubre las alitas de pollo con la salsa, y déjala en maceración al menos una hora (yo, la deje 2 o 3 horas mas o menos)
4º Pon la mariposa en las cuchillas, y añade a el vaso del TH todo lo que teníamos en maceración
5º Programa 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, y velocidad cuchara, Al acabar, comprueba que esten echas, si no, programas unos minutos mas
6º Lo puedes acompañar de arroz blanco o puedes hacer unas papas en el varoma, mientras se hace abajo las alitas, y así aprovechas el varoma
Enviada por jalapa (ver más recetas de jalapa)
Publicada el 30 de octubre de 2008 a las 00:53
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