Jacket potatoes: patatas asadas (microondas)

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Guarniciones, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Introducción:
Esta receta británica va muy bien como guarnición para cualquier tipo de plato o como algo de picoteo rápido, adaptando los ingredientes a nuestro gusto. Admite de todo.


Ingredientes:
patatas del mismo tañano

Intredientes extra al gusto:
sal y mantequilla
ajo en polvo y aceite de oliva
queso crema y jamón cocido
queso crema y salmón ahumado
cheddar y bacon
bonito en aceite, huevo duro y mahonesa
tomate, jamón curado y aceite de oliva
etc.

Instrucciones:

Lavamos las patatas y las dejamos con su piel. Pinchamos con 1 tenedor varias veces (para que no explote dentro del micro). Si colocamos varias debemos dejar el centro del plato giratorio vacío, conlocándolas en círculo e intentando elegir patatas del mismo tamaño, para que se hagan todas por igual.

Programamos el microondas a potencia máxima, calculando unos 4 ó 5 minutos por patata, dependiendo del tamaño.
Cuando termine, envolvemos cada patata en un poco de papel de aluminio y dejamos reposar un par de minutos, por lo menos.

Las abrimos al medio y colocamos por encima los ingrdientes a nuetro gusto. Algunas ideas:
- sal y mantequilla
- ajo en polvo y aceite de oliva
- queso crema y jamón cocido
- queso crema y salmón ahumado
- cheddar y bacon
- bonito en aceite, huevo duro y mahonesa
- tomate, jamón curado y aceite de oliva
- etc.

Enviada por  maria_tesouro
martes, noviembre 18. 2008 en 00:36:53

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