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enviar por Email esta recetaPechuga en salsa de nueces
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 ó 2 pechugas de pollo
1 puñado de nueces
1 cebolla
1 lata de champiñones.
1 trozo de pimiento natural
ajo, sal, perejil
1 golpe de pimienta blanca
1/2 vaso de vino blanco
1 tomate ó dos cucharadas de Solís
4 cucharadas de aceite.
Instrucciones:
Preparación:
- Adobar las pechugas 1/2 hora antes.
- Rebozar en harina y pasarlas vuelta y vuelta en la sartén.
- Sacarlas.
- Echar cebolla y pimiento picados,dorar y añadir las nueces picadas,el vino,la pimienta , los champiñones y el tomate.
- Verter encima de las pechugas y poner 1/2 hora al fuego.
- Adobar las pechugas 1/2 hora antes.
- Rebozar en harina y pasarlas vuelta y vuelta en la sartén.
- Sacarlas.
- Echar cebolla y pimiento picados,dorar y añadir las nueces picadas,el vino,la pimienta , los champiñones y el tomate.
- Verter encima de las pechugas y poner 1/2 hora al fuego.
Fuente: Honorina
Enviada por
domingo, abril 17. 2005 en 23:02:04
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