Manzanas a la carcel

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Postres
Dificultad: Fácil

Manzanas

Instrucciones:

Pensaréis que con mi afición por las "cárceles" debería haberme hecho jueza, o si no funcionaria de prisiones. Reconoceréis que la presentación de las manzanas asadas, aunque están muy ricas, suele dejar que desear.



Esto no es más que una forma de ponerlas más presentables. De todas formas a mí me ha gustado esta idea porque la veo aplicable a muchos más platos: ensaladas, revueltos, como tapa de la bandeja de turrones :P... Seguro que a vosotros se os ocurren más ideas. Espero que os guste



En este plato, como en las "patatas a la cárcel" no hay receta. Simplemente daros una idea que os pueda ayudar en la presentación de vuestros platos de navidad...



Lo he hecho con masa de hojaldre, y un rodillo picapasta que no sé cómo se llama. Deja la masa así



Si no tenéis este aparatito, se puede hacer con un cuchillo. De hecho mi rodillo va fatal, y siempre lo tengo que repasar con un cuchillo.



Formamos una bola de papel de hornear como en el meteorito sorpresa, y colocamos encima el hojaldre así



Y metemos al horno unos 10-15 minutos a 200º



También podemos recubrirlo de chocolate fundido... sobre todo si nos lo vamos a comer con algo dulce está mucho más rico... y a disfrutar!!

Fuente: Lecturas de cocina
Enviada por  sandeeA
jueves, noviembre 20. 2008 en 14:02:07

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