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Puré de manzanas

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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 15 mnts
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
3 o 4 manzanas
media taza de agua
2 cucharadas de azucar
una nuez de mantequilla
estragón seco MundoRecetas.com

Instrucciones:
corto las manzanas y froto con limon para que no se oscurezcan mientras pelo y corto las otras.
pongo una cazuelita con un fondo de agua y los trozos de manzana y unas 2 cucharadas de azucar( para tres manzanas) fuego medio, cazuela tapada, unos 10 mintuos. Cuando esten suaves las manzanas, las aplasto y si hay mucha agua destapo la cazuela y la dejo secar un poco. al final pongo una nuez de mantequilla y una rociadita de estragon. Y listo.

En la foto est´´a servido con un lomo a la plancha y una salsita para el lomo.
Buen provecho
MundoRecetas.com

Enviada por  Lisi en lunes, abril 18. 2005 en 19:20:45

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