CREMA FRIA DE MELON
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1 melón
- un poco de sal
- 1 yogurt natural
- 150 gr. de nata líquida
- hojas de hierbabuena
- 1 ó 2 gotas de tabasco.
Instrucciones:
Batir la pulpa del melón, el zumo de limón y la sal.
Cuando esté uniforme, se añade el yogurt y la nata.
Se bate de nuevo toda la mezcla.
Rectificar de sal y meter en la nevera.
Para servir añades dos gotas de tabasco y espolvoreas con la hierbabuena picada.
Cuando esté uniforme, se añade el yogurt y la nata.
Se bate de nuevo toda la mezcla.
Rectificar de sal y meter en la nevera.
Para servir añades dos gotas de tabasco y espolvoreas con la hierbabuena picada.
Fuente: honorina
Enviada por honorina (ver más recetas de honorina)
Publicada el 18 de abril de 2005 a las 23:30
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