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Arroz al cabrales (Asturias)
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 taza de arroz
150gr de queso cabrales tierno, o en su defecto el queso azul que os guste
3 tazas de fondo de ave
brandy
Instrucciones:
Derretir el cabrales con el brandy. Agregar el arroz, rehogar unos minutos, añadir el fondo, y cocer 20 minutos.
Enviada por
viernes, diciembre 26. 2008 en 13:42:38
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