SORBETE DE MANDARINA sin alcochol (thermomix)
Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación: 10min
Tiempo de cocción:
Categoría: Cócteles y bebidas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
800gr de mandarinas peladas80gr de azúcar
2 limones pelados sin pepitas
Instrucciones:
una vez peladas las mandarinas separamos los gajos y los metemos en el congelador.
Cuando estén congelados, los sacamos, pelamos los limones
En el vaso añadimos el azúcar y glaseamos unos segundos vel 10
Añadimos las mandarinas y el limosn, cerramos el vaso y pulsamos unos segundos velocidad turbo pra que se rompan los gajos congelados
Seguimos triturando con ayuda de la espatula por el bocal, vel5-10 progresiva hasta que quede la textura de sorbete, homogénea.
Servir en copas o como si fuera un helado segun la textura que nos haya quedado.
Cuando estén congelados, los sacamos, pelamos los limones
En el vaso añadimos el azúcar y glaseamos unos segundos vel 10
Añadimos las mandarinas y el limosn, cerramos el vaso y pulsamos unos segundos velocidad turbo pra que se rompan los gajos congelados
Seguimos triturando con ayuda de la espatula por el bocal, vel5-10 progresiva hasta que quede la textura de sorbete, homogénea.
Servir en copas o como si fuera un helado segun la textura que nos haya quedado.
Enviada por ire_madthx (ver más recetas de ire_madthx)
Publicada el 29 de diciembre de 2008 a las 23:23
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