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Sandwichon
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 barras de pan para sandwichon o de caja sin orillas
1/2 kg de jamon (de su gusto)
1/2 kg de manchego (el de su gusto)
1/4 de queso amarillo
1 lata de leche evaporada(carnation)
Crema C/n
1 lata de pimientos morrones
1 latita de chicharos
1 latita de chiles jalapeños en rajas
Leche C/n
Mayonesa
Instrucciones:
1.- Se licua la leche evaporada, el pimiento, el queso amarillo y la crema, formando una crema anaranjada, se reserva.
2.- En una bandeja se ponen las tiras de pan (o los cuadros) formando 2 o 3 filas a lo largo de la bandeja y se humedecen con leche.
3.- Luego se le unta la crema de queso y se pone una capa de jamon.
4.- Se pone otra capa de pan se hace el mismo procedimiento anterior pero en lugar de jamon se le pone queso.
5.- Se van alternando las capas de jamon y queso.
6.- Cundo se llega a la ultima se humedece con leche pero el lugar de la crema se le ponen la mayonesa revuelta con un poco de la crema y se unta hasta en los laterales.
7.- Se adorna con pimientos, chicharos y el chile jalapeño.
8.- Se pone a enfriar y esta listo para servir.
2.- En una bandeja se ponen las tiras de pan (o los cuadros) formando 2 o 3 filas a lo largo de la bandeja y se humedecen con leche.
3.- Luego se le unta la crema de queso y se pone una capa de jamon.
4.- Se pone otra capa de pan se hace el mismo procedimiento anterior pero en lugar de jamon se le pone queso.
5.- Se van alternando las capas de jamon y queso.
6.- Cundo se llega a la ultima se humedece con leche pero el lugar de la crema se le ponen la mayonesa revuelta con un poco de la crema y se unta hasta en los laterales.
7.- Se adorna con pimientos, chicharos y el chile jalapeño.
8.- Se pone a enfriar y esta listo para servir.
Enviada por
sábado, enero 03. 2009 en 05:30:49
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