Pastelitos al limón de almendras y arandanos
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Para la base.120 g de harina
4 cucharadas de mesa de azucar glas
120g de mantequilla.
Relleno
2 limones
3 huevos L
150g de azucar
30 g de harina
1 cucharilla de levadura quimica
120g de almendra molida
100g de arandanos secos
Instrucciones:
Para la base, poner el horno a 180º
Combinar los ingredientes y poner esa masa en el base de un molde cuadrado
Cocer unos 15 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada
Para preparar el relleno:
Bajar la temperatura del horno a 160º.
Rallar los 2 limones y exprimir uno….reservar.
Mezclar con la mariposa puesta a v 3 ½ durante 1 minuto los huevos y el azucar, añadir los demas ingredientes y por ultimo los arandanos,
Verter sobre la superficie de la base y al horno unos 40 minutos
Combinar los ingredientes y poner esa masa en el base de un molde cuadrado
Cocer unos 15 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada
Para preparar el relleno:
Bajar la temperatura del horno a 160º.
Rallar los 2 limones y exprimir uno….reservar.
Mezclar con la mariposa puesta a v 3 ½ durante 1 minuto los huevos y el azucar, añadir los demas ingredientes y por ultimo los arandanos,
Verter sobre la superficie de la base y al horno unos 40 minutos
Fuente: blog francés
Enviada por Missis (ver más recetas de Missis)
Publicada el 4 de enero de 2009 a las 14:58
Esta receta se ha visto un total de 3.830 veces
Puntuación: 4.27 sobre 5
43 votos.