Hamburguesa de ternera capisi


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 1/2hora
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Carnes, Guarniciones, Especialidades internacionales, Light
Dificultad: Fácil

Introducción:

Como tamos en crisis yo ,me monto la fiesta en casa asi que hoy cena de burguer pero casera

Ingredientes:

250 gramos de carne de ternera picada
1 huevo
1 cucharada de pan rallado
1 cucharada de perejil fresco picado
Pimienta negra
Sal

Instrucciones:


Pelamos y picamos finamente la cebolla. Ponemos la carne de ternera picada en un bol y la sazonamos con sal y pimienta. Añadimos el perejil. Incorporamos el huevo batido y añadimos el pan rallado. Mezclamos bien todos los ingredientes. Repartimos la mezcla en 2 partes y formamos las hamburguesas. Las rociamos con aceite y las doramos en la sartén.


Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 27 de enero de 2009 a las 21:41
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