Crema de Chocolate rápida (TH)


Porciones / número de personas: 5-6
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:



- 500 gr de leche

- 2 huevos

- 1 cucharadita de azúcar vainillada

- 30r de maizena

- 70 gr de azúcar

- 2 cucharadas de cacao puro (yo puse valor)

Instrucciones:



Pner en el vaso la leche, los huevos, el azúcar vainillada, la maizena y el azúcar, mezclar 10 seg. vel. 3 1/2, después 7 minutos tem. 90ºC. vel 2

Agregar el cacao y mezclar unos segundo, sin calor en velocidad 3 1/2. Dejarlo girando durante 1 minuto antes de para la maquina

Fuente: libro thermomix tm31 imprescindible p
Enviada por pfm (ver más recetas de pfm)
Publicada el 1 de febrero de 2009 a las 14:21
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