potaje de lentejas y langostinos
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
lentejas cocidas (la cantidad según el número de comensales)calabacín sofrito
pimiento asado
langostinos cocidos
Instrucciones:
Este es un plato de aprovechamiento: es decir, al que se le pueden poner todas aquelas verduritas que nos han ido sobrando y han quedado olvidadas en el frigorífico. Se ponen las lentejas (mejor caldositas) en una cazuela y se le añaden el resto de los ingredientes. Se deja cocer unos minutos para que se integren los sabores. Si se quiere se le puede añadir un sofrito de ajito y pimentón.
Enviada por maribelrivera (ver más recetas de maribelrivera)
Publicada el 4 de febrero de 2009 a las 11:56
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