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Falsa Pizza Carbonara
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Masa de hojaldre congelada
Cebolla
Salchichas
Bacon
Nata líquida (1 brick pequeño)
1 huevo
Sal, pimienta negra
Instrucciones:
Estendemos la masa en una placa de horno, doblamos los bordes un poco hacia dentro y la pinchamos con un tenedor. La ponemos al horno a 200º hasta que suba.
Al mismo tiempo preparamos en una sartén un sofrito con la cebolla (que quede bien hecha) le añadimos el bacon y las salchichas y condimentamos a gusto (yo le puse sazonador de barbacoa tb).
Cuando este todo añadimos la nata y dejamos q reduzca un poco para que no quede muy líquida.
Batimos el huevo y lo añadimos a todo lo anterior.
Ahora lo ponemos por encima de la masa y otra vez al horno hasta que quede doradita por encima.
Al mismo tiempo preparamos en una sartén un sofrito con la cebolla (que quede bien hecha) le añadimos el bacon y las salchichas y condimentamos a gusto (yo le puse sazonador de barbacoa tb).
Cuando este todo añadimos la nata y dejamos q reduzca un poco para que no quede muy líquida.
Batimos el huevo y lo añadimos a todo lo anterior.
Ahora lo ponemos por encima de la masa y otra vez al horno hasta que quede doradita por encima.
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jueves, abril 21. 2005 en 17:58:49
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