guiso de jamoncitos de pollo
Porciones / número de personas: 2 pers.
Tiempo de Preparación: 45min
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
5 jamoncitos de pollo-4 patatas
-media cebolla
-1 tomate
-1 zanahoria
-1 diente de ajo
-1 chorrito de aceite
-medio vaso de cerveza
-1 pastilla de avecrem de pollo
-sal
-pimienta
Instrucciones:
-Salpimentar los jamoncitos, dorarlos en una cazuela con un chorrito de aceite y reservarlos en un plato a parte.
Cortar el ajo a láminas, picar la cebolla y el tomate, pelar y cortar la zanahoria en rodajitas y con todo esto hacer un sofrito en la misma cazuela, cuando esta hecho el sofrito se añaden los jamoncitos y la cerveza y se sube el fuego a tope para que se evapore el alcohol.
A continuación se cubren los jamoncitos con agua y se le hecha la pastilla de avecrem.
Ahora mientras empieza a hervir, se pelan, se lavan y se cortan las patatas a dados y se añaden al guiso, se corrige de sal y se deja hervir a fuego medio unos 25 o 30 min.
Que aproveche!!
esta receta y algunas mas las podeis encontrar en mi blog, https://lasrecetasdemicasa.blogspot.com
Cortar el ajo a láminas, picar la cebolla y el tomate, pelar y cortar la zanahoria en rodajitas y con todo esto hacer un sofrito en la misma cazuela, cuando esta hecho el sofrito se añaden los jamoncitos y la cerveza y se sube el fuego a tope para que se evapore el alcohol.
A continuación se cubren los jamoncitos con agua y se le hecha la pastilla de avecrem.
Ahora mientras empieza a hervir, se pelan, se lavan y se cortan las patatas a dados y se añaden al guiso, se corrige de sal y se deja hervir a fuego medio unos 25 o 30 min.
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Enviada por macusc (ver más recetas de macusc)
Publicada el 19 de febrero de 2009 a las 02:09
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