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"Buñuelos" de manzana con miel
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
500g de manzanas
250g de harina para postres
2 huevos
200ml de leche
ralladura de limón
1 sobre de levadura en polvo
1 cdta de agua de azahar
miel
Instrucciones:
- Mezclar la harina, los huevos, la leche, la ralladura de limón, la levadura y el agua de azahar con la batidora.
- Pelar las manzanas y descorazonarlas.
- Cortar en rodajas de 1cm de espesor y rebozar bien con la masa anterior.
- Freir en aceite muy caliente.
- Para servir, regar con miel y acompañado de una copita de Pedro Ximenez
- Pelar las manzanas y descorazonarlas.
- Cortar en rodajas de 1cm de espesor y rebozar bien con la masa anterior.
- Freir en aceite muy caliente.
- Para servir, regar con miel y acompañado de una copita de Pedro Ximenez
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jueves, febrero 19. 2009 en 13:23:22
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