Brochetas de pollo (microondas)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es un plato muy sencillo pero muy bueno

Ingredientes:

Pechuga de pollo cortada a cuadrados lo más iguales posibles
Pimentón dulce y picante (yo no he usado del picante)
Pimienta
Sal
Aceite de oliva
Pimiento italiano o pimiento verde

Instrucciones:


La noche anterior cortar la pechuga y adobarla con todos los ingredientes menos el pimiento, dejar reposar en el adobo durante toda la noche (en el frigorífico).
Cortar el pimiento en cuadrados, ponerlos en un molde apto para microondas y cocer tapado durante 3 minutos a máxima potencia para que se ablande.
Coger brochetas de madera e ir insertando pollo, pimiento, terminando con un trozo de pollo.



Poner las brochetas en un molde de pyrex apto para microondas y cocer en combinado 1 (30% Microondas+ 70% Grill) durante 12 o 13 minutos, dando la vuelta a las brochetas a mitad cocción.



Enviada por LOLIAN64 (ver más recetas de LOLIAN64)
Publicada el 8 de marzo de 2009 a las 01:09
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