Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
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Ingredientes:
350 ml leche
130 gr harina panificable proceli
130 gr maizena
1 huevo
3 cucharadas de aceite
1 pizca de sal
1 cucharadita de azucar
1 sobre levadura panificable maizena
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Instrucciones:
Montar la clara a punto de nieve
Templar la leche, el azucar, la sal y el aceite
Añadir la harina, la maizena y la levadura.
Inroducir con cuidado la clara para que no se baje.
Engrasar el molde con mantequilla y echar la mezcla.
Dejar que doble su tamaño en el horno con un cuenco de agua hirviendo.
Cocer en el horno precalentado a 190º durante 3/4 h.
Si veis que se empieza a poner dorado por arriba, ponerle un folio para que no se queme la corteza. (yo tendré que ponerle antes el folio jeje)
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| Enviada por cool en sábado, abril 23. 2005 en 15:52:30 |
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