Galletas de turrón (microondas)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

He encontrado en un libro de microondas una receta para galletas le he cambiado algunos ingredientes y aqui que han salido unas galletas de turrón muy buenas.

Ingredientes:

60 gr. de turrón blando
50 gr. de azúcar
50 gr. de mantequilla
75 gr. de harina
1 cucharadita de café bien colmada de Levadura Royal.

Instrucciones:


Picar con picadora el turron, he utilizado picador que se adapta a la batidora, añadir la mantequilla que previamente habremos ablandado en el microondas unos segundos, mezclar con turron y el azúcar. Pasar esta mezcla a un bol e ir añadiendo a cucharadas la harina, mezclar con una cuchara, añadir la siguiente hasta que tengamos una masa blanda que no queda pegajosa. Hacer bolitas y aplastarlas. En el mismo plato que he puesto en la foto he colocado papel de hornear y he colocado 6 galletas cocer a 450W durante 2 minutos. Sacar y dejar enfriar un poco pasar a una rejilla y dejar enfriar durante 1 hora. Volver a cocer las galletas a 450W 1 1/2 minutos. Han salido 19 galletas con un sabor muy bueno a turron.

La galleta que veis arriba que esta un poco quemada es de la primera tanda de galletas que he hecho y que he cocido al 100% de potencia durante 1 minuto, se me han churruscado un poquito. Mejor cocerlas a 450W.


Enviada por LOLIAN64 (ver más recetas de LOLIAN64)
Publicada el 12 de marzo de 2009 a las 19:39
Esta receta se ha visto un total de 6.082 veces


Puntuación: 3.38 sobre 5 Puntuación: 3.38126 votos.