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Albondigas de filete (Th31)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Yo lo hice de la manera que describo a continuación pero se puede hacer con el sofrito en el vaso haciéndose el tomate y en la cestillo se ponen las albóndigas y no hace falta freírlas.Las cantidades están echadas a ojo.
Ingredientes:
2 filetes de pollo empanados y fritos
2 huevos
pimienta blanca
queso rallado
sal
pan rallado
tomate frito
harina
Instrucciones:
Se tritura el filete y se le añaden los demás ingredientes, menos el tomate, en la Th y se mueve todo a vel 2 se saca y se forman las albóndigas, se enharinan y se doran un poco, luego se echan a la olla con tomate frito y se hacen muy lentamente, con fuego bajo,
Enviada por
sábado, abril 18. 2009 en 16:31:35
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