Arroz con Bacon (TH)


Porciones / número de personas: 4-5
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos + o -
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Introducción:

me gusta el arroz de la themomix y por eso los preparo amenudo y depende de lo que tenga en ese momento pues asi lo hago

Ingredientes:

- calabacin 170 gr

- zanahoria 1 grande

- tomate 1 mediano

- pimento verde 120 gr

- pimiento rojo 120 gr

- guisantes 1 bote pequeño

- bacon 100 gr en tiras pequeñas o trozos

- caldeo de carne 2 cubos

- ajos 2

- aceite 60 gr

- arroz tres pocillos pequeños de los de café

- azafrán unas hebras

- perejil un poco

- tomate triturado 200 gr

- agua 1/2 litro

Instrucciones:



Se pone en el vaso todas las verduras y se trocean unos segundos a velocidad 5, (yo los troceo mucho porque si lo encuentran los apartan)

Se pone el aceite a las verduras del vaso y se programa tiempo 7 minutos tem. varoma vel. cuchara

Se añade los guisantes y el tomate triturado y se pone 10 minutos temperatura varoma vel. cuchara

Se añade el arroz, el bacon. el perejil y el azafran se programa 2 minutos a la mima tem y misma velocidad

Por ultimo se pone el caldo y el agua durante 14 minutos temperatura 100 velocidad cuchara y giro a la izquierda

y listo para comer


Enviada por pfm (ver más recetas de pfm)
Publicada el 20 de abril de 2009 a las 12:56
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