Tarta de queso de marijose (microondas)
Porciones / número de personas: 6 a 8 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Os dejo esta receta de marijose que hice hace tiempo en la receta faltaba la cantidad de azúcar que habia que ponerle y como al hacer la masa de la base de esta tarta quedaba seca le he añadido el vino moscatel. También he cambiado la forma de cocerla en vez de microondas solo he usado el combinado de microondas+grill.Ingredientes:
1 Paquete de Galletas María (todos los paquetes de galletas tienen 200 gr. )60 gr de mantequilla blanda
3 huevos (medianos)
1 tarrina de queso (200 gr. de queso de untar del mercadona)
2 Yogures naturales
2 Cucharadas de maicena (30 gr.)
100 gr. azúcar
5 cucharadas soperas de vino moscatel (vino dulce)
Mermelada (fresa o melocotón)
Instrucciones:
Lo primero que he hecho es pincelar un molde bajo de tarta apto para microondas con mantequilla y le he puesto papel de hornear al que le he dejado unos extremos para poder desmoldarlo.
He triturado las galletas y lo he puesto en un bol. Le he añadido la mantequilla y 1 huevo
lo he mezclado pero como no cogia consistencia le he añadido 5 cucharadas soperas de vino moscatel poco a poco hasta que ha cogido la consistencia deseada.
Extender en el molde de tarta. (lo he alisado con un rodillo pequeño de pasteleria)
En un bol apto para microondas poner el resto de los ingredientes
y mezclar muy bien a mano o con batidora electrica.
Meter el bol en el microondas y cocer a máxima potencia (900W) durante 2 minutos
sacar y remover, volver a cocer 1 minuto (900W), así hasta que veais que espesa.
Pasar al molde forrado con la masa de galletas y nivelar.
Meter al microondas y cocer en combinado 2 (55% microondas + 45% grill) durante 13 minutos.
Esta foto no ha salido bien pero podeis ver como la masa de galleta se ha separado del molde.
Cuando la tarta esté fría poner en un recipiente apto para el microondas la mermelada que vayáis a usar con un poquito de agua (muy poco) y calentarlo durante 20 segundos sacar y remover para que la mermelada sea más fácil de extender.
Repartir la mermelada sobre la tarta de queso.
Llevar al frigorífico para que se enfríe antes de consumir. Es muy fácil de desmoldar solo hay que tirar primero de un extremo muy suave y despues del otro extremo.
Si vuestro microondas no dispone de grill se pone el microondas a máxima potencia durante 13 minutos (esto es lo que pone en la receta original)
He triturado las galletas y lo he puesto en un bol. Le he añadido la mantequilla y 1 huevo
lo he mezclado pero como no cogia consistencia le he añadido 5 cucharadas soperas de vino moscatel poco a poco hasta que ha cogido la consistencia deseada.
Extender en el molde de tarta. (lo he alisado con un rodillo pequeño de pasteleria)
En un bol apto para microondas poner el resto de los ingredientes
y mezclar muy bien a mano o con batidora electrica.
Meter el bol en el microondas y cocer a máxima potencia (900W) durante 2 minutos
sacar y remover, volver a cocer 1 minuto (900W), así hasta que veais que espesa.
Pasar al molde forrado con la masa de galletas y nivelar.
Meter al microondas y cocer en combinado 2 (55% microondas + 45% grill) durante 13 minutos.
Esta foto no ha salido bien pero podeis ver como la masa de galleta se ha separado del molde.
Cuando la tarta esté fría poner en un recipiente apto para el microondas la mermelada que vayáis a usar con un poquito de agua (muy poco) y calentarlo durante 20 segundos sacar y remover para que la mermelada sea más fácil de extender.
Repartir la mermelada sobre la tarta de queso.
Llevar al frigorífico para que se enfríe antes de consumir. Es muy fácil de desmoldar solo hay que tirar primero de un extremo muy suave y despues del otro extremo.
Si vuestro microondas no dispone de grill se pone el microondas a máxima potencia durante 13 minutos (esto es lo que pone en la receta original)
Fuente: marijose https://mundorecetas.com/rece
Enviada por LOLIAN64 (ver más recetas de LOLIAN64)
Publicada el 25 de abril de 2009 a las 23:14
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