Helado de Yogurt (TH)


Porciones / número de personas: 6- 8
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

esta es la receta del helado de yogur de faraona un poco tuneada es mi pequeño homenaje ya que cuando hice el de chocolate me dijo que probare este que me iba a gustar, con todo mi cariño aunque un poco tarde

Ingredientes:



- 750 gr de yogurt (yo puse 4 de coco y piña y 2 naturales)

- 300 gr de azúcar ( y0 mpuse 225 gr azúcar y 75 de azúcar invertida)

- 400 gr de nata

Instrucciones:




Hacer el azúcar glass y añadir el yogur (yo tambien puse el azúcar invertida aqui), mezcla a velocidad 5

Incorporar la nata y batir unos segundos a velocidad 5

Volcar en un recipiente y guardar en el congelador

Cuando este congelado, sacar a cucharadas y ponerlo en la thermomix unos segundos a velocidad 5- 7- 9 ayudandose con la espatula y otra vez al congelador

Fuente: faraona
Enviada por pfm (ver más recetas de pfm)
Publicada el 6 de mayo de 2009 a las 11:47
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