Palmeritas de Manzanas y Sultanas

Porciones / número de personas: 16 palmeritas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
1 lamina de hojaldre descongelado
1 manzana Royal Gala (o la manzana de vuestro gusto)
Jugo de medio limon
1/4 taza de sultanas
2 cucharadas de azucar
1 cucharadita de canela
1 huevo batido con un chorrito de agua

Instrucciones:

Pelar y rebanar bien finito la manzana y rociarlas con el jugo de limon para que no se obscurescan.
Esparcirlas sobre el hojaldre con las sultanas encima, empolvoreado todo con el azucar y la canela.
Arrollar apretadamente de cada lado hasta encontrarse en el centro.
Envolver en film y mantener en la nevera por lo menos 30 min.
Rebanar parejamente a travez, de un grosor de 1 cm aprox.
Colocar estas rebanadas sobre chapa aceitada, dejando espacio entre ellas. Pincelarlas con el huevo batido y hornearlas a temperatura de 200 grados por 15 a 18 min, o hasta que esten doraditas.

Fuente: lazywombat
Enviada por lazywombat
jueves, abril 28. 2005 en 05:30:38

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[b][u]Ingredientes[/u]:[/b]
1 lamina de hojaldre descongelado 
1 manzana Royal Gala (o la manzana de vuestro gusto) 
Jugo de medio limon 
1/4 taza de sultanas 
2 cucharadas de azucar 
1 cucharadita de canela 
1 huevo batido con un chorrito de agua 
 
[b][u]Instrucciones[/u]:[/b]
Pelar y rebanar bien finito la manzana y rociarlas con el jugo de limon para que no se obscurescan. 
Esparcirlas sobre el hojaldre con las sultanas encima, empolvoreado todo con el azucar y la canela. 
Arrollar apretadamente de cada lado hasta encontrarse en el centro. 
Envolver en film y mantener en la nevera por lo menos 30 min. 
Rebanar parejamente a travez, de un grosor de 1 cm aprox. 
Colocar estas rebanadas sobre chapa aceitada, dejando espacio entre ellas. Pincelarlas con el huevo batido y hornearlas a temperatura de 200 grados por 15 a 18 min, o hasta que esten doraditas.

[b][u]Fuente[/u]:[/b] lazywombat

[b][u]Autor[/u]:[/b] lazywombat

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Palmeritas de Manzanas y Sultanas

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