Huevos con patatas al horno


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Patatas
Huevos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimentón dulce de la vera
Vinagre
Perejil

Instrucciones:


Pelamos las patatas y las cortamos al gusto, en una cacerola apta para el horno ponemos las patatas y las aliñamos con: Sal, un poco de vinagre, pimentón al gusto, perejil y aceite de oliva virgen extra, removemos bién y horneamos a 180º hasta que las patatas estén tiernas , 5 minutos antes de sacarlas del horno, con el calor residual cascamos los huevos los salamos y los cuajamos.

Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 23 de junio de 2009 a las 08:07
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