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Atun en aceite
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 trozo de atun fresco
aceite de oliva
cebolla
laurel
pimienta negra en grano
sal
Instrucciones:
Partir la cebolla a cascos y ponerla a confitar en un poco de aceite, añadir el atun y el resto de ingredientes y cubrir con aceite de oliva, cuando el atun cambie de color y comencemos a vez que se separan las lascas, lo apartamos.Se puede comer frio o caliente y está riquisimo.
Enviada por Malena
Enviada por Malena
Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por
jueves, abril 28. 2005 en 19:00:17
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