Porciones / número de personas: 6-7
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 30-40 m.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
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Ingredientes:
250 g de plátanos maduros
200 g. De azúcar
4 huevos
1 pizca de sal
70g de aceite de girasol
200 g.de harina
1 sobrecito de levadura en polvo
Azucar glas para espolvorear MundoRecetas.com
Instrucciones:
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Triturar los plátanos con el azúcar y la pizca de sal a una velocidad media 5-6. Añadir los huevos y colocar la mariposa en las cuchillas. Batir durante 4 min a velocidad 1. Añadir el aceite y mezclarlo a la pasta anterior a una velocidad mínima 1-2. Añadir la harina mezclada con la levadura y mezclar a velocidad 3,5 durante 10sg. terminar de envolver con la espatula.
Hornear 30-40 min a 170º -180º hasta que este cocido en su interior.
¡no os asusteis si veis que cuando está horneado tiene un color oscuro como si lo hubierais hecho con harina integral, es normal, pero esta riquisimo
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| Fuente: Thermomix: Recetas de Internet |
| Enviada por auro44 en viernes, abril 29. 2005 en 00:12:41 |
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