Reine de Saba
Porciones / número de personas: 8-10
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 50
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
8 huevos100 gramos de harina
250 gramos de mantequilla
250 gramos de chocolate
Medio vaso de Crema Catalana
250 gramos de azúcar
Opcional Glase de Azúcar. 150 gramos de azúcar glass y zumo de limón.
Instrucciones:
Batimos yemas y azúcar y a continuación añadimos la harina con la mantequilla y chocolate fundido. Añadir la crema Catalana.
Por último se incorporá las claras batidas a punto de nieve.
Horno 160 grados durante 50 minutos
Cubrimos un poco por encima con una glase de azúcar cuando este frio.
Por último se incorporá las claras batidas a punto de nieve.
Horno 160 grados durante 50 minutos
Cubrimos un poco por encima con una glase de azúcar cuando este frio.
Fuente: Viva lo Dulce. Libro reposteriá Judio
Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 8 de julio de 2009 a las 15:19
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