pizza de salchicha roja (thermomix)


Porciones / número de personas: 4 o 6
Tiempo de Preparación: 45mi
Tiempo de cocción: 20mi
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 masa de pizza como en el libro (o al gusto)
200 gr. de salchicha roja
1 brick de nata líquida para cocinar
sal, pimienta, nuez moscada
queso rallado al gusto
papel de horno

Instrucciones:


Hacer la masa de pizza como en el libro tm 31. mientras reposa la masa, quitamos la piel a las salchichas y las ponemos en la th unos segundos a velocidad 5, para que se desmenuce, ponemos aceite y cocinamos temperatura varoma unos 7 o 8 minutos, le ponemos el brick de nata, sal, pimienta molida, y la nuez moscada y lo dejamos cocinar a temperatura 100º 5 minutos.
Despues lo repartimos todo por encima de la masa de pizza, y al horno a 180º unos 20 mi mas o menos; a media cocción le ponemos el queso por encima y acabamos de cocer.


Enviada por xiela (ver más recetas de xiela)
Publicada el 30 de julio de 2009 a las 00:43
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