HELADO DE KIT KAT
Porciones / número de personas: 8-10
Tiempo de Preparación: 10 minutos + CONGELADO
Tiempo de cocción: -
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es un helado cremoso, aunque no se si será invencion mia, o ya estaba inventado, solo que compre kit kat y se me ocurrió al llegar a casa, no lo pensé y me puse manos a la obraIngredientes:
1 paquete de kit kat como el de la foto, dentro van 3 kit kat's250 gr de leche entera (bueno yo la puse entera)
1 tarrina de 250 gr de mascarpone
1 tarrina de nata de cocina espesa 22%
75 gr de azucar
25 gr de azucar invertido
2 cucharadas soperas de coñac ( yo lo puse por poner)
Instrucciones:
Triturar el kit kat en la thermomix nada 4 o5 segundos a velocidad 5, mirar la foto.
Poner las mariposas, añadir la leche, los azucares, la nata y el mascarpone, batir a velocidad 3,5 hasta que veamos que esta todo incorporado, yo lo acabe de batir a mano, por miedo a que se me cortase la nata.
Congelar, e ir batiendo para romper los cristales, aunque yo lo mantequé en la th en velocidades 5-7 y ha quedado de maravilla
Poner las mariposas, añadir la leche, los azucares, la nata y el mascarpone, batir a velocidad 3,5 hasta que veamos que esta todo incorporado, yo lo acabe de batir a mano, por miedo a que se me cortase la nata.
Congelar, e ir batiendo para romper los cristales, aunque yo lo mantequé en la th en velocidades 5-7 y ha quedado de maravilla
Información Nutritiva:
Tiene mucho calcioFuente: MI CASA
Enviada por xiela (ver más recetas de xiela)
Publicada el 18 de agosto de 2009 a las 04:24
Esta receta se ha visto un total de 6.581 veces
Puntuación: 3.33 sobre 5
149 votos.