Caritas rellenas
Porciones / número de personas: 2 por persona
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15-20 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Obleas de empanadilla2 huevos cocidos
2 latas de bonito
1 huevo para pintar
(Para el pisto)
Calabacín
Cebolla
Perejil
Tomate
Vino blanco
Ajo
Aceite
Sal
Instrucciones:
Hacemos el pisto: En una sartén ponemos aceite de oliva y rehogamos a fuego lento las verduras cortadas a trocitos, a punto de estar añadimos el tomate rallado, un chorro de vino blanco, perejil, sal y pimienta y dejamos rehogando 5 minutos más.
Precalentamos el horno a 180º.
Rellenamos cada oblea con una cucharada de la mezcla y tapamos bien, sellando los bordes con el dorso de un tenedor.
Pintamos de huevo y horneamos a 180º durante 15-20 minutos.
Adornamos al gusto.
Precalentamos el horno a 180º.
Rellenamos cada oblea con una cucharada de la mezcla y tapamos bien, sellando los bordes con el dorso de un tenedor.
Pintamos de huevo y horneamos a 180º durante 15-20 minutos.
Adornamos al gusto.
Fuente: capisi
Enviada por CAPISI (ver más recetas de CAPISI)
Publicada el 9 de septiembre de 2009 a las 13:32
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