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*TZAZIKI griego*
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15. minutos
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Aperitivos y tapas, Ensaladas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Especialidades internacionales, Light, Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Introducción:
El tzaziki griego es una salsa/ensalada ideal para acompañar verduras o simplemente pan.
Ingredientes:
1 pepino
500g. de yogurt griego
1 diente de ajo
sal
pimienta
aceite de oliva
vinagre
Instrucciones:
1. rallar el pepino
2. agregar el yogurt y mezclar
3. salpimentar y poner el aceite y el vinagre, volver a mezclar todo.
En este video:
http://www.paulinacocina.com/2009/09/13-especial-paulina-en-grecia-tzaziki.html
podeis ver la videoreceta. Allí está hecha con calabacines fritos, que es el acompañamiento clásico del tzaziki.
un saludo a todos!
Nicola Garupa
2. agregar el yogurt y mezclar
3. salpimentar y poner el aceite y el vinagre, volver a mezclar todo.
En este video:
http://www.paulinacocina.com/2009/09/13-especial-paulina-en-grecia-tzaziki.html
podeis ver la videoreceta. Allí está hecha con calabacines fritos, que es el acompañamiento clásico del tzaziki.
un saludo a todos!
Nicola Garupa
Fuente: www.paulinacocina.com
Enviada por
martes, septiembre 15. 2009 en 17:22:25
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