Sopa del corral
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 pechuga de pollo cocida o asada½ cebolla
1 litro de caldo de pollo o una pastilla
1 patata
100g de maíz dulce en grano
Sal
Un chorreón de salsa de soja (opcional)
Instrucciones:
Ponemos en una cacerola el caldo de pollo (yo, lo hice con: dos carcasas, un hueso de jamón, una zanahoria, agua, sal y colorante) agregamos la cebolla rallada, la patata, el maíz y la salsa de soja y dejamos cocer hasta que la patata esté tierna.
Fuente: capisi
Enviada por CAPISI (ver más recetas de CAPISI)
Publicada el 24 de septiembre de 2009 a las 13:28
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