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enviar por Email esta recetaVerduras al vapor con salsa de yogur griego (Olla GM-Cestillo FC)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Ensaladas, Entradas frías y calientes, Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 patatas pequeñas
4 zanahorias medianas
2 vasitos medidores de habichuelas verdes congeladas
2 huevos
romero al gusto
2 vasitos medidores de agua
1 yogur griego sin azúcar
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de módena
4 nueces
2 pizcas de sal rosa del Himalaya (esto es de capricho por supuesto sirve
cualquier sal) :lol:
una pizca de pimienta al ajo
una cucharadita de menta seca
Instrucciones:
Pelar las verduras y poner en la olla el agua con el romero, introducir el
cestillo con las verduras y los huevos, envueltos en papel de aluminio.
Programar menú ARROZ 12 minutos.
Para la salsa:
Se pone el yogur en un bol y se va añadiendo el aceite mezclando bien,
el vinagre, las nueces picadas, la sal, la pimienta y por último la menta picada.
cestillo con las verduras y los huevos, envueltos en papel de aluminio.
Programar menú ARROZ 12 minutos.
Para la salsa:
Se pone el yogur en un bol y se va añadiendo el aceite mezclando bien,
el vinagre, las nueces picadas, la sal, la pimienta y por último la menta picada.
Fuente: De aquí y de allí
Enviada por
viernes, noviembre 20. 2009 en 19:26:00
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