Potaje de habichuelas pintas con carne (La Cocinera Breadman)

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 315 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:
Es la receta de potaje de berros, con otros ingredientes.

Ingredientes:
alubias pintas 200 gr
habichuelas verdes 250 gr
mazorca de maíz 1 unidad
patata 250 gr
calabaza 250 gr
ternera para guisar 400 gr
ajo 2 dientes
cilantro unas ramitas
media cebolla
aceite de oliva 20 ml
col rizada 200 gr
2 pastillas de caldo
agua 1.500 ml

Instrucciones:

La habichuelas se dejan en remojo toda la noche, se trituran
los ajos y el cilantro. Se introducen todos los ingredientes en
la cubeta, se añade agua.
Programa 16, 3 horas y 15 minutos.

Fuente: Recetario La Cocinera
Enviada por  Bebete
sábado, noviembre 21. 2009 en 10:40:11

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