Tronco de chocolate
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
50 g de azúcar3 huevos
50 g de harina
1 cucharadita de levadura royal
125 g de chocolate fondant
75 g de mantequilla
3 cucharadas de leche
Instrucciones:
Precalentamos el horno a 180º. Forramos un molde de 25x25 con papel de horno. Separamos las yemas de las claras y batimos las yemas con el azúcar, le añadimos la harina tamizada con la levadura y mezclamos bien. Montamos las claras a punto de nieve e incorporamos a las yemas. Vertemos la mezcla en el molde y horneamos a 180º 10 minutos o hasta que la masa esté dorada... Cuando esté cocida la masa, la dejamos enfriar y la volcamos sobre un trapo de cocina húmedo, reservamos. Mientras tanto derretimos en el microondas o al baño maría el chocolate con la leche y la mantequilla. Rellenamos con el chocolate y decoramos con el chocolate.
Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 30 de noviembre de 2009 a las 13:25
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