Flanes de coliflor al queso


Porciones / número de personas: 2 por persona
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

½ kilo de coliflor
2 huevos
100ml de nata
Pimienta
Sal

Para la salsa
200 ml de nata de cocinar
125 g de queso al gusto (yo, le puse queso azul)

Instrucciones:


Precalentamos el horno a 180º y ponemos una bandeja con agua (parahacer un baño maría). Batimos los huevos, la nata, la sal, la pimienta y añadimos la coliflor cocida, chafada con un tenedor. Horneamos a 180º durante 35- 40 minutos


Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 13 de enero de 2010 a las 13:25
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