Pizza de verduras (Capisi)


Porciones / número de personas: 2 trozos por persona
Tiempo de Preparación: 1hora
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Panes y bollos, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Cunde para dos pizzas finísimas con la bandeja negra del horno.

Para la masa:
500g de harina normal
300ml de agua
25g de levadura fresca
Un puñadito de sal
50ml de aceite de oliva

Para el relleno:
Pimiento rojo y verde
Cebolla
Tomate frito o nata
Orégano
Queso mozarela (al gusto)
Quesos variados rallados (al gusto)

Instrucciones:


Amasamos los ingredientes de la pizza. Precalentamos el horno a 250º. Untamos la base con tomate frito o nata y montamos con las verduras al gusto cortadas muy finitas, espolvoreamos con los quesos y el orégano y horneamos 10 minutos a 250º.

Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 15 de enero de 2010 a las 11:45
Esta receta se ha visto un total de 6.493 veces


Puntuación: 4.28 sobre 5 Puntuación: 4.2859 votos.