**TÉ como lo preparan los ÁRABES*
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 0
Tiempo de cocción: 5min
Categoría: Especialidades internacionales, Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta es la receta como se prepara el té en Yemen, dicen que es muy parecido al chai de la IndiaIngredientes:
1 cucharadita de té1/2 litro de agua, leche
1 clavo de olor
1 pedazo pequeño de nuez moscada
1 pedazo pequeño de canela
1 semilla de cardamomo
azucar
Instrucciones:
1) Poner el agua al fuego con el clavo, la canela, la nuez moscada y el cardamomo y esperar a que hierva
2) Agregar la cucharita de té y dejar hervir 1 minuto más
3) Agregar la leche y el azucar a gusto, servir y dejar reposar unos minutos.
Es muy fácil y queda de verdad muy rico, mucho más que un té común.
Si quieren ver la RECETA en VIDEO con la persona que nos la enseñó está aquí:
https://www.paulinacocina.com/2009/10/15-te-como-los-arabes-con-sami-shaful.html
Hasta pronto!
Nicola Garupa
www.paulinacocina.com
2) Agregar la cucharita de té y dejar hervir 1 minuto más
3) Agregar la leche y el azucar a gusto, servir y dejar reposar unos minutos.
Es muy fácil y queda de verdad muy rico, mucho más que un té común.
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Fuente: www.paulinacocina.com
Enviada por paulinacocina (ver más recetas de paulinacocina)
Publicada el 4 de febrero de 2010 a las 11:17
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