Huevos Rellenos de atun


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Huevos rellenos de atun
Servir frios

Ingredientes:

2 Huevos cocidos por persona
Tomate frito
1 Lata de atun en aceite
Mahonesa

Instrucciones:


Se abren por la mitad los huevos duros y se les quita la yema que guardaremos para el final.En un bol, mezclaremos una lata de atún a la que previamente le habremos escurrido el aceite, lo desmenuzamos y le agregamos tomate frito, hasta tapar mas o menos el atún, lo mezclaremos bien y dicha mezcla la pondremos rellenando el agujero dejado por la yema que hemos retirado antes y pondremos las mitades de los huevos con cuidado, boca abajo en una fuente o plato llano. Una vez rellenos todos los huevos y colocados, se pondrá por encima una capa fina de mahonesa, cubriéndolos y sobre esta, rayaremos las yemas de los huevos, decorándolo.


Fuente: BOL,PLATO
Enviada por CHIQUITINA (ver más recetas de CHIQUITINA)
Publicada el 7 de mayo de 2005 a las 13:08
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