Polvorones de chocolate al jengibre
Porciones / número de personas: 8-10
Tiempo de Preparación: 15 minutos máximo
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta, la sque de Gastronomiaycia.Yo la veo una receta de aprovechamiento, para aprovechar los polvorenes que te sobran,
tambien la puedes hacer con turron
Ingredientes:
* 200 g de chocolate en polvo.* 320 g de polvorones
* 2 cucharadas de jengibre
* Azúcar glass para espolvorear
Instrucciones:
1º Pon el chocolate en el vaso del th, y trituralo, programando el boton turbo 3 veces, luego termina de triturarlo en velocidad 5-10. A continuacion, programa 5 minutos, 37º, velocidad 3 1/2, comprueba que el chocolate esta deshecho, si no, programa unos minutos mas
2º Escacha los polvorones, (yo lo hice con la mano), y añadelos al vaso del Th, incorpora el jengibre, y programa, 10 segundos en velocidad 5.
3º Pon la mezcla en los moldes (tipo flaneras, yo lo puse en moldes de silicona, que se sacan estupendamente)
Deja que se enfrien, y una vez frios, sacalos del molde y espolvorea con azúcar glass
2º Escacha los polvorones, (yo lo hice con la mano), y añadelos al vaso del Th, incorpora el jengibre, y programa, 10 segundos en velocidad 5.
3º Pon la mezcla en los moldes (tipo flaneras, yo lo puse en moldes de silicona, que se sacan estupendamente)
Deja que se enfrien, y una vez frios, sacalos del molde y espolvorea con azúcar glass
Fuente: jalapa
Enviada por jalapa (ver más recetas de jalapa)
Publicada el 6 de marzo de 2010 a las 21:29
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Puntuación: 4.10 sobre 5
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