Alcachofas marinadas
Porciones / número de personas: 2-3 por persona
Tiempo de Preparación: 1 hora+reposo
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Verduras y legumbres, Guarniciones, Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Alcachofas (naturales o en conserva)Sal
Aceite de oliva
Orégano
Sal
Limón
Instrucciones:
La noche antes preparamos la marinada. En un bol o bote con tapadera, ponemos el zumo de un limón un chorro de aceite de oliva y orégano, tapamos, agitamos bien y reservamos en la nevera.
Cocemos las alcachofas con agua, sal y un chorro de aceite de oliva.
Las escurrimos bien y regamos con la salsa.
Servimos frías o calientes.
Cocemos las alcachofas con agua, sal y un chorro de aceite de oliva.
Las escurrimos bien y regamos con la salsa.
Servimos frías o calientes.
Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 24 de marzo de 2010 a las 17:58
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