| |
pimientos del piquilloo con marisco |
|
 Versión imprimible |  enviar por Email esta receta
| pimientos del piquilloo con marisco |
|---|
(Pulsa para ampliar) |
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Chef 2000 MundoRecetas.com
Ingredientes:
1 tarro de pimientos del piquillo
200 gr de langostinos
2 barras de cangrejo
1 centollo
3 calabacines
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
2 ml de leche de soja
nuez moscada
2 cucharaditas de agar-agar
sal
aceite
MundoRecetas.com
Instrucciones:
Pelamos y partimos entrozos grandes los calabacines, la cebolla y los ajos, los ponemos a cocer con la leche las dos cucharadas de agar-agar la nuez moscada, un chorrito de aceite y sal, programamos opción vapor 3 minutos. Pasamos por la batidora y resrvamos.
Cocemos el centollo y los langostinos, los pelamos y desmenuzamos junto con los palitos de cangrejo, mezclamos con parte de la cremas de calabacín y rellenamos loos pimientos que colocamos en la chef 2000 con un poco de aceite y programamos 1 minutos opción vapor. Sacamos y vertemos el resto de la crema por encima. Servimos calientes.
MundoRecetas.com
| Enviada por vanadis en domingo, mayo 08. 2005 en 17:49:51
Esta receta se ha visto un total de 3734 veces |
Más recetas de vanadis
|
|
Pon esta receta en los foros
|
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón)
|
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 16965
Recipe Module by Jens http://visayas.dk© |
|
|
