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Salsa de Pasas al Oporto para carnes
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Salsa de pasas al oprto
100 gramos de pasas
1 vaso de vino de oporto
1bote de nata ligera President
1 cebolla
mantequilla
Instrucciones:
Dejar en remojo las pasas en el vasito de vino de oporto 15 minutos
En una sarten, derretimos la mantequilla y doramos la cebolla picadita
Añadimos mitad de las pasas remojadas junto con el vino y la nata,dejamos a fuego lento 5-6 minutos
Trituramos todo en la batidora y colamos para que nos quede una salsa fina
Añadimos la otra mitad de las pasas y listo!
Enviada por
lunes, mayo 09. 2005 en 00:05:06
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