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Salsa de Pasas al Oporto para carnes


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

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Ingredientes:
Salsa de pasas al oprto

100 gramos de pasas
1 vaso de vino de oporto
1bote de nata ligera President
1 cebolla
mantequilla



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Instrucciones:

Dejar en remojo las pasas en el vasito de vino de oporto 15 minutos
En una sarten, derretimos la mantequilla y doramos la cebolla picadita
Añadimos mitad de las pasas remojadas junto con el vino y la nata,dejamos a fuego lento 5-6 minutos
Trituramos todo en la batidora y colamos para que nos quede una salsa fina
Añadimos la otra mitad de las pasas y listo!


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Enviada por  joy24 en lunes, mayo 09. 2005 en 00:05:06
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